Reynir bakarí hefur bakað á Dalvegi síðan 1994. Ofnarnir eru þeir sömu og fjölskyldan lærði við, brauðið er enn hnoðað og mótað í höndunum, og flestir morgnar hefjast löngu áður en opnað er. Svona vinnur bakaríið.
Reynir Þorleifsson opnaði bakaríið með fjölskyldu sinni árið 1994 og varð einn af frumkvöðlum atvinnulífsins í Kópavogsdalnum. Enn í dag er allt bakað á staðnum, frá grunni.
Þegar Reynir féll frá árið 2019 tóku synir hans, Þorleifur Karl og Henry Þór, við ofnunum sem þeir lærðu við. Tuttugu og fimm manns starfa hér.
„Allt gert á staðnum, frá grunni.“
Reynir bakari, síðan 1994
Myndasafnið
Í bakaríinu.
Myndað á einum vinnumorgni í bakaríinu.